目前日期文章:201103 (2)

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最近店內常常進行小規模的杯測。

有新一年的生豆sample,也有已經開始供應販售的豆子。

只要掌握杯測的方法,稍微做個幾次練習,增加熟練度,每個人都能輕鬆的進行杯測。

雖然沒有受過超專業的杯測訓練,但是基本的方式還是可以掌握的。

不要以為自己的舌頭不好,每個人都喝的出來;如果有幾個同好一起討論,更有樂趣,而且熟練度也會快速的增加。

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如題。


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