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班氏咖啡正式在痞客邦第一篇文章，竟然就是，2007年Ethiopia Limited競標批次的Amaro Gayo用完啦
！
豐富的成熟果香（也有人說是腐爛的水果味
），緩緩浮出的舒適甜味，還有公平交易＆有機認證，真是一支難以取代的好豆（至少在台灣）。
最後的一點點也下了非洲綜合豆，1/5的比例，獨特的發酵果香味道，熟的剛剛好；
最後4磅的非洲綜合！
想當初非洲綜合剛配出時，真是橫掃店內老友新客，人人讚不絕口，尤其作成冰美式更是一絕！
單喝Espresso double那讓眼睛為之一亮的爽口酸度、豐富多變的果香與迷人焦糖甜度，令人印象深刻！
特別寫一篇網誌來紀念一下！也提醒自己，以後遇到好豆子不要猶豫，一定要買個兩年的量！
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